Cà rốt, thịt giăm bông xắt hạt lựu, tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi rửa thật sạch.

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thêm rượu vào, rồi cho tôm vào luộc đến khi tôm chín thì vớt ra để ráo.

Làm nóng chảo bằng một ít dầu chiên, rồi cho cà rốt, giăm bông vào xào.

Sau đó bạn cho cả tôm đã luộc chín vào xào chung một lúc rồi tắt lửa.

Tiếp theo bạn cho cơm vào trộn thật đều.

Cho tất cả ra một cái tô, rồi nêm thêm xì dầu vào vừa ăn.

Mang bao tay vào và nắm cơm nắm theo hình dạng tùy thích. Nếu có khuôn ép cơm bạn có thể cho cơm nắm vào khuôn ép cũng rất tiện.

Ở giữa nắm cơm, bạn dùng lá rong biển để quấn lại.

Cuối cùng, trước khi dùng bạn có thể lăn qua một lớp vừng rang.